Etmenin
Genel Özellikleri :
Fusarium
sambucinum Fuckel
(teleomorph:
Gibberella pulicaris (Fr.:Fr.)
Sacc.)
fungal hastalık etmeni olup, özellikle patateslerde hasat sonu ortaya
çıkan en önemli hastalık etmenlerinden biridir. Fusarium genusundan
bir kaç tür kuru çürüklüğe sebep olabilir. Fusarium sambucinum
ve F. solani etmenleri tohumluk patates yumrularda en
fazla bulunnalardı, fakat bunlar aynı zamanda toprakta da uzun süre
canlı kalabilen patojenlerdir. patojen kesilmiş veya yaralanmış
dokulardan yumruları infektelediğinde ya da yumrular kesilmeden
önce enfektelendiğinde yumruluk patates parçaları çürümektedir.
Bu şekilde yumrular parçalanmadan önce veya dikimden sonra çürümelere
maruz kalabilir. Patojen parçalanan patates yumrularda ilerler ve
hızla keşilmiş yumru paraçalarını çürütür. Kesilmiş yüzeylerin iyileşmesi
ya da kabuk bağlaması için elverişli olan sıcaklık, 13 °C
Fusarium' un doku içerisine kolonize olması içinde de yeterli
bir sıcaklıktır. Yeni oluşan yumrular çoğunlukla hasat edilinceye
kadar bulaşma olmamakta, çünkü Fusarium
sambucinum ve F. solani patates derisinden direk enfeksiyon
yapamadığından veya yumrularda yaralanma nadir olduğundan dolayı
infeksiyonlara neden olmayabilir. Bu rağmen yumrularda meydana gelen
çatlamalar sonucunda ise infeksiyon ortaya çıkabilir. Hasatta yumrularda
oluşan yaralar yumrularda ya da toprakta dormant olarak bulunan
sporlar için giriş yeri sağlamaktadır. Fungisitlerin hasta sonu
uygulamaları hastalığın sonraki gelişmesini durdurmazsa, fungus
yumrularda gelişmeye başlar ve yaralanma noktalarında kuru çürüklüğe
neden olmakatdır. Depolarda kuru çürüklüğün şiddeti yaralanmaların
büyüklüğüne bağlıdır. Depolarda hastalığın ilerlemesi başlıca sıcaklıla
sınırlanabilir, serin sıcaklıklarda hastalık daha yavaş bir ilerle
göstermektedir. Genç yumruların ise hastalığa karşı daha dayanıklı
olduğu bildirilmektedir. Kuru çürüklük gelişme sezonunun son yarısında
ortay çıkmakta ve hastalık oluşturmaktadır. Yumrular dikilse bile,
yumru parçaları toprakta çürüyebilir. Fungal etmen yumru parçalanması
ve el işlemleri ile en etkili biçimde yayılma gösterir. Ayrıca hastalık
etmeni yukarıda belirtildiği gibi uzun yıllar toprakta barınmakta
ve hasat yapıldığında hastalık tekrar tekrar görülmektedir.
Belirtileri:
Fusarium kuru çürüklüğü patateslerde internal bir açık
ile koyu kahverengi ya da siyah çürüklük olarak karekterize edilir.
Çürüklük eziklik veya kesik yaralar gibi yerlerde gelişebilir. Patojen
yumruyu penetre eder, genellikle merkezin dışına doğru çürülük gelişir.
Aşırı çürüme dokuların büzüşmesine ve birlemesine ve çoğunlukla
bu durum yumrunun dış tarafında koyu çökük alanların kalmasına neden
olur. Sarı, beyaz ya da pempe küfler doku üzerinde oluşabilir. Hastalan
yumrulara sekonder organizmalarda saldırmakta ve bunlar hastalığın
teşhisini zorlaştırabilir. Özellikle yumuşak çürüklüğe neden olan
bakterilerin istilası söz konusu olduğunda, hastalan yumrular hızla
çürümekte ve böylece kuru çürüklüğün belirtisi maskelenebilir.

Mücadelesi:
Kültürel Mücadele:
1.
Hastalıklardan ari ve sertifikalı fidelerin kullanımı.
2.
Depolama süresince tohumluk yumrular gözlenmeli, ve hastalık ortaya
çıkıyorsa bunlar tohumluk olarak kullanılmamalı.
3. Kesimlerden ya da el ile yumruları işlemeden sonra, 13
°C
sıcaklıklarda yumruları tutatrak yaraların kallus oluşumları sağlanmalı
ya da yaralar kapanmalıdır.
4. tohumluk alınmadan önce depolar temizlenmeli ve dezenfekte
edilmelidir. Yumruları parçalamada kullanılan kesici aletler keskin
ve açılan yaraların hızla kapanmasını kolaylaştıracak şekilde düzgün
kesilmelidir. Ayrıca kullanılan bıcak ya da diğer işleme alteleri
kullanımdan önce dezenfekte edilmelidir.
5. Fungisitler ile parçalanan yumruları ilaçlama tohum kökenli
hastalıkların ve diğer çürüklük etmenlerinin gelişmesini kontrol
altına alabilir.
6. Dikim süresince yumruları rüzgardan ve güneş ışınlarından koruyun,
çünkü dehidrasyon parçalanmış yumruları büyük ölçüde zayıflatmaktadır.
Parçalanan yumrular mümkün mertebe kısa sürede ekilmelidir.
7. Hasat sonu fungsit uygulanıyorsa, uygulanan ilaçın tüm yumru
yüzeyini kapsayacak şekilde yapılmalı.
8. Depolarda sıcaklığı düşürmeden önce 13
°C
gibi yüksek sıcaklıklarda yumruları muhafaza ederek yaraların iyileşmesine
ve suberin tabakaların oluşumuna izin verilmeli. Bu arada havalanmaya
ve nem oranına dikkat edilmelidir.
9. Daha sonra sıcaklığı yavaş yavaş azaltın, ani düşmeler ile yumrular
üzerinde nemin yoğunlaşmasınaa sebebiyet verilmemeli.
Kimyasal
Mücadele:
Zirai kimyasal ilaç olarak toz
olarak captan, mancozeb, maneb, metiram ve thiabendazole gibi fungisitler
tavsiye edilmektedir.